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为什么头期花那么好！
发布时间：
2018-08-27
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花冠的头期花好在哪？ 首先我们还是要从玫瑰的生长周期和花期说起，简单的说一下玫瑰的花期区分：玫瑰花期没有国家标准规定，而是由我们产地花农根据平阴重瓣红玫瑰开花周期自己定义标准。
花冠的头期花好在哪里
首先我们还是要从玫瑰的生长周期和花期说起，简单的说一下玫瑰的花期区分：玫瑰花期没有国家标准规定，而是由我们产地花农根据平阴重瓣红玫瑰开花周期自己定义标准。
一般玫瑰花从四月底开始开花持续到五月中下旬，一个月左右的时间，一般把这个时期的叫做“头期花”，这个时期的玫瑰花花朵大，质量好。六月下旬又开始零星开花一直持续到9月底，我们一般叫做中后期花，这个时间的玫瑰花花朵小，营养底，天气炎热非常容易招虫子。
头期花是花期中最好的花，这个时候采摘的花朵个头比一般的花朵要大，颜色要深，营养更高。
玫瑰作为落叶灌木，秋天以后玫瑰落叶，玫瑰树枝里面的营养会回流到树根里面，在玫瑰体内处于敛藏状态，春茶经过秋、冬、初春的养分积累，储存了丰富的能量。加之春季气温持续保持低温状态，消耗很少，这让头采花体内的养分更为充沛，外形更加饱满壮硕，色泽愈加鲜艳。
因为冬天积累的养分比较多，头采花大多数都是枝头第一朵花，所以收到根部的营养更多，精油含量更高。而且刚刚告别隆冬的早春，气温不高，香气物质保存环境很好，所以头采花的香气是其他季节的茶无法匹敌的。
春天的阳光不太强烈，气温较低，植物细胞生成较为缓慢，就使得头采花积累了大量的氨基酸，维生素、花青素等营养，从而造就了头采花口感比后面的花更为香甜浓郁醇厚。
人们常说“瑞雪兆丰年，冬去茶为仙”。冬天的严寒杀死了大部分害虫，头采花生长的的4月底五月初，天气乍暖还寒，平均气温在20度左右，这个时候大部分害虫还没有完全复苏，基本上是没有害虫的，春天无需施以农药，几乎没有污染。因此，头采花是一年中最安全的，所以价格也更贵。
刚才说了，头采花是春天枝头第一朵花，开放的数量很少，所以得到的养分比后面的花更多，当然个头更大，据测算，头采鲜花重量能够达到3克以上，干花平均重量能达到0.6克，所以也只有头采花能做到一杯一朵，一朵一杯。
古人强调养生要顺应四季，即春生、夏长、秋收、冬藏。何谓春生？春季是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期，新陈代谢开始转盛，头采花从大自然中来，本身带有新春的活力，其活血化瘀、疏肝解郁的功效更突出，有利于人体吐故纳新、采纳真气，加之头采花特有的色、香、味，能给人以怡心悦目的舒展感觉。因此，古人早有结论，春季重养生，一年健康有保证。
关于头期花是不是大家有了新的了解，赶快泡上一杯天源的玫瑰花冠茶细细品味吧！！！
关键词：
采花,玫瑰,营养,花期
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